domingo, 22 de julho de 2018

Pamonha salgada recheada

INGREDIENTES:

Massa:

* 10 colheres de sopa de óleo
* 3/4 de xícara de leite
* 3 ovos
* 3 latas de milho verde
* 3/4 de xícara de farinha de trigo
* Sal a gosto

Recheio:

* 2 linguiças calabresa
* 250 g de bacon
* 300 g de queijo mussarela picado
* Cebolinha e salsinha
* 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
* 50 g de azeitona s/caroço picada
* 3 ovos cozidos picados
* 1/2 cebola grande picada

Tamanho da forma: 21cm de diâmetro

Tempo de forno: +/- 50 min a 180°

quinta-feira, 19 de julho de 2018

Quindão de forno

🔴INGREDIENTES:

* 10 gemas peneiradas
* 1 1/4 de açucar refinado
* 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
* 1 colher de chá de essência de baunilha
* 200 ml de leite de coco
* 100 g de coco ralado

🔵FORMA: 18 cm de diâmetro

🔶Untar a forma com margarina/manteiga e açucar cristal(se possível)


segunda-feira, 16 de julho de 2018

Quibe recheado de forno

INGREDIENTES:

*250 g de farinha p/quibe
*500 ml de água fervente
*1 cubo de caldo de carne

RECHEIO:

*150 g de presunto
*250 g de queijo
*2 tomates médios picados sem sementes
*50 g de azeitona sem caroço picada
*1 cebola pequena picada
*Sal a gosto

PINCELAR:

*4 colheres de sopa de margarina
*2 colheres de sopa de óleo ou azeite
Derreta tudo junto e pincele.

FORMA:

26 cm de diâmetro

TEMPO DE FORNO:

30 min a 180°

segunda-feira, 4 de junho de 2018

Pudim de coco #SemFogo #SemForno


INGREDIENTES:

* 1cx de leite condensado
* 1 cx de creme de leite
* 1 xícara de leite integral
* 1 sachê de gelatina sem sabor
* 100g de coco ralado na massa
* 100g de coco ralado pra enfeitar

sexta-feira, 4 de maio de 2018

Bolo toalha felpuda


INGREDIENTES:

* 4 ovos
* 1 1/2 xícara de açúcar
* 3 colheres de sopa de margarina derretida
* 1 colher de chá de essência de baunilha
* 1/2 xícara de chá de leite
* 2 xícaras de chá de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de fermento químico

CALDA PARA UMIDECER:

* 1 cx de leite condensado
* 200 me de leite de coco

PARA FINALIZAR:

* Polvilhe em média 50g de coco ralado por cima

TABULEIRO: 36 cm×26 cm



quarta-feira, 25 de abril de 2018

Pãezinhos de canela #CinnamonRolls


INGREDIENTES:

* 300 g de farinha de trigo
* 1 ovo
* 125 ml de água morna
* 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 1/2 colher de chá de sal
* 1 colher de chá de essência de baunilha
* 10 g de fermento biológico seco ou 30 g do fresco

RECHEIO:

* Pincele manteiga ou margarina
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de sopa de canela

OBS: É muito importante usar copos e colheres medidoras para o sucesso da receita😉💋

terça-feira, 24 de abril de 2018

Molho rosê


INGREDIENTES:

* 1 xícara de chá de maionese
* 2 colheres de sopa de ketchup
* 2 colheres de sopa de molho de soja (Shoyo)
* 1 colher de sopa de mostarda
*  Suco de 1/2 limão pequeno (opcional)